Como é preparada a infusão mais popular da América do Sul? Descobriremos nesta oficina de mate argentino na Recoleta, o melhor lugar de Buenos Aires para conhecer uma de suas tradições mais populares.
Oficina de mate na Recoleta
Ao fazer sua reserva, você poderá optar por uma das seguintes modalidades:
Oficina sem degustação de doces (25 minutos)
Nesta oficina de mate argentino em Buenos Aires, aprenderemos a preparar uma das bebidas mais emblemáticas da Argentina em um estabelecimento no centro da cidade, localizado na Recoleta.
Neste lugar, inteiramente dedicado ao mate, conheceremos primeiro as origens desta infusão. Além disso, revelaremos quem foram os seus descobridores, as suas diferentes formas de consumo, a sua relevância histórica e cultural e, acima de tudo, desfrutaremos dos seus aromas e sabores.
Para isso, realizaremos uma degustação de três tipos de ervas agroecológicas e defumadas. Também experimentaremos diferentes tipos de moagem e blends de mate.
Entre uma infusão e outra, conheceremos também algumas lendas relacionadas ao mundo do mate. Certamente essas histórias irão surpreender você, já que muitas delas remontam a vários séculos.
Por fim, após uma experiência de 25 minutos de oficina de mate argentino, concluiremos a atividade no estabelecimento.
Oficina com degustação de doces (50 minutos)
Neste caso, realizaremos a mesma experiência descrita na seção anterior. Além disso, enquanto preparamos e provamos os mates, acompanharemos estas infusões com uma degustação de doces argentinos que consistirá em medialunas, alfajores caseiros e scones de queijo ou chipá.
