En esta cata de ron y chocolate viviréis una experiencia que despierta todos los sentidos. Degustaréis las notas desde los rones más añejos hasta los más jóvenes.
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en la galería comercial del Centro de Convenciones, donde viviréis una inmersión completa en los sabores y aromas de Cartagena.
Empezaremos la experiencia con una selección de rones añejos cuidadosamente elegidos para ofreceros una gama única de perfiles. Desde rones jóvenes hasta reservas añejas de hasta 27 años, cada uno con matices y texturas singulares. Degustaréis al menos ocho variedades, una auténtica celebración de la riqueza de este destilado.
El maridaje de los rones estará a la altura de su calidad. Para ello, probaremos seis chocolates colombianos artesanales con notas de cacao desde el 43% hasta el 80% y bombones de cardamomo y ron, que realzarán el carácter y sabor en cada sorbo. Todos los chocolates ofrecidos durante la cata son del departamento de Bolívar y completamente artesanales, garantizando de este modo su autenticidad, origen local y calidad excepcional.
Además, os serviremos unos aperitivos cuidadosamente seleccionados para complementar la experiencia, como ajíes dulces salteados, carimañolas de queso y albóndiga, croquetas de pescado, empanadas vegetarianas o canastillas de vegetales.
Y no se tratará solo de degustar, sino de viajar en el tiempo y el espacio a través de cuentos. Os llevaremos hasta la época de los piratas y los comerciantes de ron, narrando anécdotas y leyendas que añadirán un toque de emoción a esta experiencia. Conoceréis la historia, el proceso de añejamiento y las tradiciones detrás de cada botella.
Finalmente, tras una hora y 45 minutos, daremos por terminada esta actividad llena de sabores.